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閑話休題・・お菓子^^

こんにちは。
あなたのお好み・ご予算・都合の良い日時にあわせて、あなたお一人の為だけに振袖展示会を開催する「横浜 振袖Only for You」いまい呉服店の三代目です。

このブログ「右130m、左170mの世界の中で」を始めようとしたときに、自分でひとつの決め事をしました。

それは、振袖や「振袖Only for You」のことをなるべく書かないようにしよう!というものです。

もちろんこのブログは「横浜 振袖Only for You」のHPにリンクしてますし、毎回一番最初に決まり文句の文章を入れているのですが、振袖のHPからのブログで振袖や展示会のことだけ書いてあったら、まあ何というかつまらないのでは・・・と思いまして。^^;;

振袖への三代目の想いは「振袖Only for You」をご覧頂ければわかっていただけると思います。

それよりも、もっと商店街のことや、商人のことを書こうと思ったんです。

いまの世の中では弘明寺のような商店街や、自分でお店を営んで店番している人たちは、まあ少数派ですよね?

弘明寺は違いますが、チェーン店やフランチャイズではない「商店」「お店」というのは本当に少なくなってきていると思います。

そんな一般の人たちとはちょっと違う?世界のことをご紹介できたらな、という気持ちで始めました。

ですから「横浜 振袖Only for You」からこのブログにいらして頂いた方には、ちょっと「あれ?なにこのブログ」と思われるかもしれませんが、それだけに気楽に読み飛ばしてください

さて、ここから本日のタイトルの「閑話休題・お菓子」です。^^

いまい呉服店は商売柄、お客さまやお取引先からよくお菓子を頂戴します。(ありがとうございます!)

三代目は大喜びで頂くのですが、先日頂いたお菓子が大変おいしく、口にいれた瞬間に良い意味で裏切られ、とても新鮮な感じを受けましたので皆さんにご紹介したくなってしまいました。

神奈川県大和市にある「田賀野」という和菓子屋さんのお菓子、「たがの」です。

和菓子2

つつみを開けたときには「らくがん」かな?と思ったのですが、かぶりついて(後でみた説明書きには二つに切ってお召し上がりくださいと書いてありましたw)びっくり!

口のなかでさらーっと上品にとけて、また感触もぜんぜん硬くないんです。

くずれやすい粉のような繊細な餡(あん)を、そっと優しくかためている感じです。

きっと店の職人さんが愛情持ってつくっているんだろうな、とそんな風に思えるお菓子でした。

お味もとっても上品でおいしく頂きました。

同封の説明書きには天皇、皇后両陛下がご訪米のさい、領事館でお召し上がりになられたお菓子だそうです。

ところで三代目はお菓子を頂くとき、いっしょに入っている説明書きを読むのが大好きなんです。

お菓子やお店の由来とか、どんな気持ちをこめてつくっているのかなど・・それを読んでから食べると一層おいしく楽しく頂けちゃうんです^^;;

感心したのは「鎌倉のハトサブレー」の説明書きです。(ハトサブレ、牛乳飲みながら食べるのが好きで好きでw)

小さな冊子になっていて、ハトサブレーができるまでの歴史が物語り風にかかれていて、「人に歴史あり。お菓子に歴史ありだなあ」と真剣に読んでしまいました。^^

さて、今回のお菓子「たがの」。念のためお店のTELなど載せておきますね。^^

自家製和菓子 田賀野
神奈川県大和市林間2-1-19
Tel 046-276-3350 火曜定休

・・弘明寺商店街にもおいしいお菓子屋がたくさんあるので、そちらはまたこんどご紹介しますね!(だから怒らないでね^^;;)

・横浜 振袖Only for Youの携帯サイトです。よろしかったら^^
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おいしいもの | 2010-01-16(Sat) 13:39:06 | トラックバック(-) | コメント:(0)
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