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秘密を明かしててもらおうか!☆

あなたのお好み・ご予算・都合の良い日時にあわせて、あなたお一人の為だけに振袖展示会を開催する「横浜 振袖Only for You」いまい呉服店の三代目です。

いま商店街で、あるお店が新規開店の準備をしています。

『アモネ』さんという明石焼きのお店です。

明石焼きって聞いて三代目は「明石焼き?あぁ、たこ焼きのことか」って思ってました。

そのお店からオープン前なんですけど頂いたんです、明石焼き♪

akasiyaki


すると「たこ焼き」とはちょっと??違う。

ソースが入ってないし、なんかおつゆが・・・。

明石焼きってたこ焼きじゃないの?

三代目は物知らずなところがあって(お恥ずかしいw)、これまで明石焼きを食べたこと、なかったんですwww

明石って兵庫県の明石市ですよね?明石の蛸は有名だし、きっと神戸とか兵庫では普通の食べ物だと思うんですけど^^;;

みなさんの所では一般的ですか?明石焼き。

もしかしてここ横浜でも一般的なのかな?w(知らなかったのは三代目だけだったりしてww)

熱々のたこ焼きみたいなのに、たっぷりのダシ汁?をかけると、おっ!いいにおい!☆

akasi3 akasi1

これソースかけないんですよね?

明石焼き初体験(ドキドキ

おいしい!

おいしい♪

柔らかくって熱々で、なんとゆーか品がいい感じで。

ちゃんとした料理みたい?

例えば、たこ焼きみたいに気軽に立ち食い、なんてことできるんでしょうか?これ。

テーブルと椅子のあるところで、お箸で頂く・・。

そんなお料理みたいに思えました♪

でもおいしいな・・明石焼き

akasi2

日本中にいろんなおいしい名物があるんだなあ!とうれしくなったのですが・・・

「明石焼き」知らなかったのって、三代目だけですか?^^;;

シューマイakasi4ならしょっちゅう食べてるんですけどねw


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明石焼き「アモネ」本日オープンなので追記でお店レポートを♪

本場明石の明石焼き「アモネ」

本日オープンとのことです☆(たこ焼きもあるんですって♪)

アモネ1 アモネ4

明石出身の兄弟でやってます!^^ 店内で明石焼きを食べることもできます☆

アモネ2 アモネ3

横浜市南区中島町4-85-5
TEL 045-721-8288
営業時間 11:00~19:00 水曜日11:00~14:30
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商店街のお店たち | 2010-04-25(Sun) 08:00:59 | トラックバック(-) | コメント:(38)
コメント
いつもありがとうございます。
明石焼きですか?
私も、1回だけ食べたことがありますが、出汁が入っているんですよね。
私的にはたこ焼きの方が好きかも・・・・。
2010-04-25 日  08:45:21 |  URL | ツー #- [編集]
明石焼きのお店が新規開店!できるんですね~すごく嬉しいと思いますよ。
上品なお味で食べた感触がもうお口の中ふんわ~りと大好きです~!たこ焼きはよくおうちでも作るんですが、明石焼きはまだまだ苦手!でもいつかはちゃんと焼いてみたいなぁ~と思うくらい美味しくてあのふんわり柔らかさに魅力をすごく感じています!
三代目さん、商店街に新しく新規開店ということでラッキーでしたネ(^ー^)ノ☆*.。
2010-04-25 日  10:39:37 |  URL | ユミ #ZMnQA7pQ [編集]
ツーさんいつもありがとうございます☆

> 明石焼きですか?
> 私も、1回だけ食べたことがありますが、出汁が入っているんですよね。

ツーさんほどの方でもそうなんですね!

やはり関東ではあんまりなじみがないのかな?おいしいけど!^^
2010-04-25 日  11:52:10 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
ユミさんおやようございます☆

> 上品なお味で食べた感触がもうお口の中ふんわ~りと大好きです~!

本当に!ふんわり熱々で品がいいですよね!あれ卵なのかな?

>たこ焼きはよくおうちでも作るんですが、明石焼きはまだまだ苦手!でもいつかはちゃんと焼いてみたいなぁ~と思うくらい美味しくてあのふんわり柔らかさに魅力をすごく感じています!

ユミさんのお住いの所では一般的人気メニューなんですね!
2010-04-25 日  11:54:24 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
明石焼き?初のような・・・

でも、ダシで食べるたこ焼きの記憶も・・・
明石焼きって、おやつ感覚ですか?

サザエも食べたいです~><

ダイエット中でした~e-452
2010-04-25 日  14:24:01 |  URL | サザエ #PwsGyk2I [編集]
写真見たとき『え?たこ焼きじゃないの?』って感じですね。
私も知らなかった・・・
色んな食べ物がありますねェ
今度食べに行こうかなぁ。
2010-04-25 日  14:31:41 |  URL | フェレッチオ #- [編集]
サザエさんこんにちは☆

> 明石焼き?初のような・・・

すると北海道・愛知ではメジャーではないんですね。

> でも、ダシで食べるたこ焼きの記憶も・・・
> 明石焼きって、おやつ感覚ですか?

おやつだと思うんですけど、おかずにもなるなぁと思いました^^

> サザエも食べたいです~><
> ダイエット中でした~e-452

もう変わらな少しくらい平気ですよ^^;

おいしいですよ!明石焼き。
2010-04-25 日  15:01:33 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
フェレッチオさんこんにちは☆
> 写真見たとき『え?たこ焼きじゃないの?』って感じですね。
> 私も知らなかった・・・

ね!ね!フェレさんも知らなかったでしょ?

三代目が「物知らず」な訳じゃないんですねw よかったあ^^;;;

> 色んな食べ物がありますねェ
> 今度食べに行こうかなぁ。

ぜひいらしてください♪ たこ焼きと食べ比べてみましょうよ☆
2010-04-25 日  15:03:57 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
うちらのほうでは当たり前のように
「たこ焼き」と「明石焼き」はありまして、
明石焼きのことを「玉子焼き」ということもあります♪
おいしいですよね~。おだしにねぎとかしそとか一味とか入れて、最後はゴクゴクってのんじゃうんですよ~♪
でも関東ではあまりなじみがないのかもしれませんね~。三代目さんは物知らずじゃないですよっ。私だって関東の食べ物はしらなかったのありましたもん。
今は大好きなんですけど、「ちくわぶ」はこちらには昔なかったもので、てっきり「ちくわ」のことを言ってるのかと思ってましたもん♪きっとまだまだ関東では当たり前のものでも、こっちにはないものあるんでしょうね~~。
若い兄弟でがんばって商店街をさらに盛り上げてくれるといいですね~。がんばれ!
2010-04-25 日  15:41:55 |  URL | むつみ #- [編集]
「あれ?たこ焼きだ→♪」
って思いながら見ていったら
「ン??……明石焼き??・・・。」
とパソコンに向かって一人喋ってるソラです★

明石焼きって初めて知りました^-^
食べてみたいで→す(ω)↑↑
2010-04-25 日  15:59:51 |  URL | m(ソラ) #- [編集]
むつみさんこんにちは☆

> うちらのほうでは当たり前のように
> 「たこ焼き」と「明石焼き」はありまして、

おぉ!名古屋は「明石焼き圏内」なのですね!!

> 明石焼きのことを「玉子焼き」ということもあります♪
> おいしいですよね~。おだしにねぎとかしそとか一味とか入れて、最後はゴクゴクってのんじゃうんですよ~♪

知らなかったな~。その食べ方おいしそう!
それに確かに「玉子焼き」って感じもしますね!

> 「ちくわぶ」はこちらには昔なかったもので、てっきり「ちくわ」のことを言ってるのかと思ってましたもん♪

「ちくわぶ」はポピュラーなおでん種で三代目も大好きです♪
地域の違いってあるんですね!日本ってまだまだ広いんだなあ☆

> 若い兄弟でがんばって商店街をさらに盛り上げてくれるといいですね~。がんばれ!

いつかむつみさんが弘明寺来てくれた時、ごちそうしますね♪
2010-04-25 日  16:55:54 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
恋するソラさんこんにちは☆

> 「ン??……明石焼き??・・・。」
> とパソコンに向かって一人喋ってるソラです★

その姿、思いっきり想像できますww

> 明石焼きって初めて知りました^-^
> 食べてみたいで→す(ω)↑↑

おいしかったです!ぜひ食べにいらしてください♪
2010-04-25 日  16:57:24 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
〔恋するソラさん〕……ン??
な、何ですか→このコメントは→!!!!!!!!!!!!!Σ(゜□゜)

2010-04-25 日  17:10:03 |  URL | m(ソラ) #- [編集]
いえ、春なのでなんとなく・・・男のカンでwww

お詫びして訂正いたしますw m(_ _)m
2010-04-25 日  17:33:44 |  URL | 三代目 #6GgKOieI [編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2010-04-25 日  17:48:22 |  URL |  # [編集]
勘が冴えるのもすごいですね♪(笑)
2010-04-25 日  17:50:18 |  URL | m(ソラ) #- [編集]
すごいでしょw

ガンバ!(o^-')b
2010-04-25 日  18:01:55 |  URL | 三代目 #6GgKOieI [編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2010-04-25 日  18:07:57 |  URL |  # [編集]
明石焼き,お出汁で食べるって聞いたことはありますがまだ未経験です。
おいしそうだなー。
「秘密の県民ショー」とか見てたら,いろんな地方のいろんな食べものが出てくるので(中には信じられないものも・・・)まだ食べたことないものがいっぱいあるなーと思います。
2010-04-25 日  18:27:46 |  URL | りょう☆ #ynFikX5Q [編集]
明石焼き。。。
どんなものかは知っているけれど、
食べたことないなぁ。

私も食べたい!!

そういえば、三代目さんのところは横浜なんですね。^^
異国情緒なイメージが。。。

以前に、横浜のパン屋さんのエプロンを製作させて頂いたんですよ!!

明石焼きも食べたいし、横浜にも、三代目さんのお店にも行って見たいな。^^
2010-04-25 日  19:03:31 |  URL | yuka*ti #- [編集]
美味しそう~明石焼e-415

関西では(私は大阪)ど真ん中ですe-267

しばらく食べないと禁断症状が・・(←?)

でもシュウマイもオイシソウ♪
2010-04-25 日  19:11:09 |  URL | マボゾウ #EdLPaKLg [編集]
ぜひ行きます!!!
たこ焼きは勿論『銀だこ』という名のたこ焼きを持参してきますとも☆たこやきは『銀だこ』じゃなきゃ食べません(って訳じゃないけど銀だこが一番)
明石焼き待ってろーーー((
2010-04-25 日  19:46:22 |  URL | フェレッチオ #- [編集]
こんにちは。
どれもおいしそうで。。。

応援させていただきます!
2010-04-25 日  20:03:13 |  URL | JJSG #- [編集]
こんばんわ♪
明石焼き~i-184お出汁で食べるから、あっさりしてて何個でも
食べれちゃういいお味ですよねi-229
関西人なので、明石へ明石焼き食べに足をのばしたりします。

エビ入りのシュウマイ。エビさん入ると…豪華!!!ですね
2010-04-25 日  20:26:07 |  URL | 静京呉服京染店 #- [編集]
りょう☆さんこんにちはです♪

> 明石焼き,~ まだ未経験です。
> おいしそうだなー。

りょう☆さんもなんですね^^ 明石焼き未経験者が意外と多くてホッと(?)していますw

明石焼きメジャー圏ってどの辺りがボーダーなんでしょうね^^

> 「秘密の県民ショー」とか見てたら,いろんな地方のいろな食べものが出てくるので(中には信じられないものも・・・)まだ食べたことないものがいっぱいあるなーと思います。

日本ってまだまだ広いんですね!
ブログで皆さんがこうやってコメント寄せてくださると色々わかって本当に楽しいです☆
2010-04-25 日  21:04:52 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
yuka*tiさんこんにちはです☆コメントとっても!うれしいです♪

> 明石焼き。。。
> どんなものかは知っているけれど、
> 食べたことないなぁ。

フフフ、明石焼き未経験者は多い!多いぞお!

三代目だけじゃなかったんだあw

> そういえば、三代目さんのところは横浜なんですね。^^

そういえばそうなんです^^;;

> 異国情緒なイメージが。。。
> 以前に、横浜のパン屋さんのエプロンを製作させて頂いたんですよ!!

yuka*tiさんデザイン&製作の最高にお洒落なエプロンをしてるパン屋ってどこだろう!?

こんどこっそり教えてくださいね^^ 

> 明石焼きも食べたいし、横浜にも、三代目さんのお店にも行って見たいな。^^

ぜひぜひ^^ 三代目もそちらにいってみたいです! おいしい物たくさんありそうです♪
2010-04-25 日  21:15:53 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
インド人好きのマボゾウさんこんにちは☆

> 関西では(私は大阪)ど真ん中ですe-267
> しばらく食べないと禁断症状が・・(←?)

やっぱり大阪では、どストライクな物なんですね!
おいしい食べ方伝授してください♪

> でもシュウマイもオイシソウ♪

シュウマイならシュウマイなら

まかしといてくださいw
2010-04-25 日  21:18:36 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
フェレッチオさんこんばんは☆

> ☆たこやきは『銀だこ』じゃなきゃ食べません(って訳じゃないけど銀だこが一番)

あなたが池に落としたのは、この『銀のたこ』ですか?それとも『金のたこ』ですか?w

> 明石焼き待ってろーーー((

逃げろ!逃げるんだ、明石くん!!w
2010-04-25 日  21:20:41 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
JJSGさまはじめまして!コメントありがとうございます☆

> どれもおいしそうで。。。

おいしかったです^^

ふんわり上品な味で。でもお醤油をかけてもおいしいんじゃないかなあと思いました^^

> 応援させていただきます!

ご遠方シンガポールからの応援ありがとうございます!!
2010-04-25 日  21:25:42 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
静さんこんばんは☆

> 関西人なので、明石へ明石焼き食べに足をのばしたりします。

やはり!明石焼きは大阪・兵庫が中心で名古屋あたりを東限としてるのでしょうか^^

谷町あたりではおいしい「たこ焼き」たくさんありそうですね!!

> エビ入りのシュウマイ。エビさん入ると…豪華!!!ですね

ホタテもあるでよ~^^
2010-04-25 日  21:28:38 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
偶然ですね
私も今日食べました

神戸風お好み焼きってのもあって
だしで食べるんだけど
それも美味しいですよ
2010-04-25 日  23:05:53 |  URL | 秘密のさいこちゃん #- [編集]
さいこちゃんこんばんはです♪

偶然ですね~♪

ということは香川では「明石焼き」は普通にあるんですね☆

〉神戸風お好み焼きってのもあって

広島風は知ってましたけど「神戸風」は知らなかったです!

あ、なるほど!(ザ・ワールドw)明石・神戸=兵庫の物は「ダシ」で食べるんですね!!
2010-04-25 日  23:15:58 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
すごーい
こんな料理知らなかった…
たこ焼きは好きだけど
ちょっと食べてみたいかも
2010-04-26 月  00:21:42 |  URL | テッテ #- [編集]
明石焼き…ですか
私も知りませんでした(>д<)

たこ焼きはだし汁で食べても美味しいのか...〆(. . )メモメモ
私はポン酢で食べるのも好きですね!!
2010-04-26 月  02:20:29 |  URL | 気宇(きぅ) #2kEfY9cQ [編集]
テッテさんいつもありがとうございます☆

料理というか、おやつというか^^

たこ焼きのイメージとは違いましたけど、おいしいのに間違いはなかったです^^
2010-04-26 月  10:25:20 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
気宇さんこんにちは☆

やっぱり明石焼きは関西・東海がメイン圏内なのかも知れませんね。みなさんのコメントを見ていると^^

みなさんのコメント「アモネ」の兄弟に見せてあげようっと^^
2010-04-26 月  10:27:31 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
関西では普通の食べ方です。大阪のたこ焼きはソースこってりが多いけど、結構明石焼きの店もあります!商店街のどのあたりに開店するのですか??
2010-04-28 水  00:38:47 |  URL | 東奥本線 #- [編集]
東奥本線さま遅くまでお疲れ様です☆

> 商店街のどのあたりに開店するのですか??

八百屋のえどやの角を曲がってケーキ屋の隣です。

昔「あわや」があった所です^^(ローカルな説明www)
2010-04-28 水  01:27:39 |  URL | 三代目 #W5ZASRZU [編集]
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